宁夏地处西北内陆，日照充足、昼夜温差大、享黄河灌溉之利。独特的自然资源禀赋孕育出葡萄酒、枸杞、冷凉蔬菜等多种特色产业。经过多年发展，宁夏已成为全国枸杞产业基础好、生产要素全、科技支撑力强、品牌优势突出的核心产区，宁夏枸杞广为国内外消费者所知。昔日“土特产”如今已成为大健康时代消费市场的“香饽饽”。

宁夏吴忠市红寺堡区的移民在大河乡百瑞源枸杞种植基地排队将采摘的枸杞称重。 

       位于宁夏银川市的百瑞源枸杞股份有限公司成立于2003年，是一家专业从事枸杞科技研发、生态种植、生产加工、市场营销、文化旅游“五位一体”的全产业链高科技企业。

百瑞源枸杞股份有限公司董事长郝向峰说，自古叫“天下黄河富宁夏，宁夏枸杞甲天下”。“宁夏有最适宜枸杞生长的（环境），我们叫光照、气温和水土的条件，所以宁夏枸杞自古是非常有名的。中国传统的中医药文化里面，枸杞是不可或缺的药食同源的这样一个物种。宁夏枸杞我们用现代科学证明了它具有对肝脏的保护，对眼睛的保护，枸杞其实对增强免疫力效果非常好。所以我们在枸杞里面提取枸杞多糖，它的保健功能就是增强免疫力。”

        好枸杞如何变身好产品？近年来，百瑞源与中国科学院、中国农业大学、江南大学、暨南大学、宁夏农科院等科研院所建立紧密合作关系，先后承担国家科技部科技支撑计划项目、自治区科技攻关项目等，拥有“锁鲜枸杞”等20多项技术发明专利。

从“保温杯里泡枸杞”的传统吃法到枸杞原浆、锁鲜枸杞等新产品的研发与投放市场，科技创新让宁夏“土特产”枸杞有了更多新形态，也迎来了新机遇。

        目前，百瑞源在宁夏中宁县、红寺堡区、贺兰山东麓拥有1.2万亩有机枸杞示范种植基地，并建成年产3500吨鲜枸杞原浆及数字化深加工生产线。串串红果不仅染绿了昔日荒漠，还成为农民增收致富的“摇钱果”。依托在枸杞种植基地务工，周边村民每年都能获得一份稳定的收入。

        据不完全统计，百瑞源在北京、上海等多座城市已建成枸杞品牌专卖店约100家，电子商务覆盖全国市场，品牌知名度和市场占有率在枸杞行业遥遥领先，探索出一二三产融合发展的“百瑞源模式”。

        人们对免疫力的高度关注，催生了强烈的养生滋补需求。随着经济形势向好，市场需求旺盛，企业对未来的发展充满信心。

百瑞源营销总监助理罗海波说，“今年整个大环境，包括整个国家的经济形势，包括政策给我们很多的信心和底气。我们对今年的整个销售非常有信心，而且也制定了目标，就是在2022年基础上至少上升了30%。”