过年的味道
2019-02-26 查看:3503
一道道晨曦划破夜空;一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣奔离衣柜;一声声爆竹响彻天地;一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传——过年啦!
春节,是中国人最重视的节日。中国的春节历史悠久,大约有四千多年的历史了。它的来历有很多,其中最出名的就是这个故事:
中国古时候有一种叫“年”的兽,头长触角,凶猛异常。“年”常年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”兽,那老人把胡子撩起来笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把‘年’兽赶走”,老婆婆继续劝说,乞讨老人笑而不语。半夜时分,“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖,怪叫了一声。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“年”兽浑身战栗,再不敢往前凑了。原来,“年”最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色,狼狈逃窜了。第二天是正月初一,逃难回来的人们见村里安然无恙,十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;呼呼烛火通明、守更待岁。初一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗月传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。
整个神州大地在欢腾,全球各地的华人欢度春节。期待春的信息。一缕缕春风送来泥土的芳香,消融的冰雪在阳光下分外灿烂。放眼望去,处处都是一片耀眼的大红,充满了欢乐和喜庆!披挂上新装,漫步在宽阔的街道上,两边的店铺几乎都关了门,只有寥寥几家大张旗鼓,一件件包装精美的货物在门口堆积如山,让人看得眼花缭乱。街上空荡荡的,干净而整洁,抛弃了腊月的喧嚣吵闹,人山人海的忙碌场面,任人漫步踏春。一辆辆摩的、小汽车载着欢乐的人们,还有那大包小包丰富的年货,奔向翘首期盼儿女团圆的父母家,过个和谐幸福年!
年的味道是家乡的味道。回到家乡,品尝年的味道,亲人的味道,儿时的味道。过年的味道,不是有多美味的佳肴,而是家人团聚在一起的味道。我们一家子一边吃着年夜饭,一边津津有味地看着今年的春节联欢晚会。今年的春节联欢晚会很不错:有优美动听的歌曲;有幽默风趣的小品;有滑稽逗人的相声……节目是丰富多彩,看得我眼花缭乱,看着精彩纷呈的节目,我想到了这么多精彩节目的背后,有多少人为之操心劳累,连到了大年三十还不能和家人团聚!我不禁被他们所感动.随着过年的倒计时,迎来了新的一年。
全家团聚,吃团圆饭。吃团圆饭是过年很重要的一项,主要是为了增进家人们的感情,使家庭更和睦美满。大家聚在一起说说笑笑,手里还拿着饭碗。这种感觉很令人难忘。
包饺子。年的味道是热闹的。家家户户,里里外外都洋溢着喜庆的气氛。和好的面和调的香喷喷的馅,拿来擀面杖,这就说明要开始包饺子了。先揉面,将和好的面放在案板上揉搓,待把一大坨面搓成一条长长的圆圆的面软软的面杆儿,再用刀切成一块一块的小面块,用小擀面杖擀成小面片,用筷子夹来香香的肉馅,将面片对折捏在一起就算包好了。包饺子也有讲究的。馅多了容易烂,馅少了不好吃;形状也是要多种多样的。
放烟花。过年的味道是浓烈的。那礼花一到天上就“呯”的一声,五彩斑斓,像一下撑开的伞一样,又像花蕾的绽放,赤澄黄绿青蓝紫,在天空散开来,又慢慢隐去,让人回味无穷。
吃糖。过年的味道是甜甜的。孩子们在糖果堆里“挑挑拣拣”,选出最中意的,开心的蹦蹦跳跳。
今年的春节有意义,回忆起了从前的日子,又畅想了未来。新的一年到了,一切都会发生变化。