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「大暑」节气丨大暑这样养,一年不生病!

2019-07-30 查看:3709

己亥年  六月廿一2019年7月23日  星期二「大暑」

大暑二十四节气大暑是农历二十四节气中的第十二节气,也是一年中最热的时候。《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”大暑期间,中国民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香,喝羊肉汤等习俗。


大暑物候一候腐草为萤盛夏时节的萤火虫,因产卵于枯草上,孵化以后从枯草中飞出,被古人误会是腐草变成的。二候土润溽暑大暑时节,天气变得闷热,土地也很潮湿,大地犹如一个巨大的蒸笼。三候大雨时行自入伏以来,风雷暴雨时而大作,大暑时节更加肆掠,然而到大暑后期,每一场雷雨之后,大地的燥热似乎都会悄然减弱,天气开始向立秋过渡。


大暑养生1.保证睡眠充足 “热天睡好觉,胜吃西洋参”。睡眠好,心情好,有利于心神的宁静。所以应该在作息上符合当季需要,如晚睡早起,以顺应自然界阳盛阴虚的变化,而相对不足的睡眠则可以用午休做适当补偿。


2.避开生冷食物 中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜寒凉性质。


3.坚持适当运动体内湿气重的人大多数饮食油腻、缺乏运动,这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力。所以夏季一定要适当锻炼,使身体能够时常出出汗,这样可以促进身体器官运作,加速湿气排出体外。


喝一杯姜枣茶在夏天里,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝。不光吃凉,有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。比如湘中、湘北素有一种传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。有一种食材,得从大暑一直晒到出伏——晒伏姜。大暑期间,在湖南的长沙、株洲、湘潭地区,房顶、露台、前坪,经常可以看到一块块的老姜在享受“日光浴”。有人说,这三伏天里的恩物,在三九严寒中给人带去了温暖。晒伏姜,从某种意义上说,也算是冬病夏治的一种表现。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒,恰好符合《黄帝内经》「春夏养阳」的宗旨。这道茶从大暑开始一直喝到处暑的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样接下来的整个秋冬就会好过很多。


枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。现代药理学研究证明枸杞可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。【姜枣茶】

材料:枸杞、红枣、生姜(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来有点辣)做法:1. 红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅;2. 煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好;3. 放入保温杯,继续焖泡。没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。

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