新春佳节来临，时时处处都无一例外地弥漫着浓浓的奇异气息，细细一闻，带着饭香、墨香，甜味、爆竹味、钞票味，和着人情味儿——那到底是什么味儿？原来是年味！

    大街小巷满是震耳的爆竹声，连绵的鞭炮、鞭炮的烟花带来了又一个欢乐年。一句句祝福，一把把糖果，一碟碟佳肴散发出阵阵馨香，混合着片片温情，包围着每个人的心，细品过年的滋味，无疑让人回味无穷、刻骨铭心。我家也不例外，这不，全家人正在包饺子呢！我先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮的最外圈，将右端边角捏住，右手指向外轻推测皮，食指将外侧皮形成褶折，右手指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。饺子下锅后，个个像条条鱼儿翻腾着，香喷喷的饺子终于出锅了，不过还是妈妈包的好看，是月牙形的，而我们包的，真是惨不忍睹。

   “准备吃饭啦”，妈妈大声喊叫着，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦，还是妈妈的喊声，我才注意到满桌丰盛的菜肴：油亮亮的年糕、晶亮的饺子、香甜的汤圆、晶莹欲滴的红烧鱼，真是美不胜收。妈妈告诉我，红色的鱼代表着年年有余，红烧鱼是红色的，就意味着红红火火、喜气洋洋；金色的年糕，代表着年年高升，温馨的年味就静静地散发出来；翠碧的饺子代表着富贵吉祥，大财大运，晶莹的汤圆则代表着团团圆圆。

   家，是那么温暖。过年了，全家团圆，聚在一起，互相问候，聊聊心事，和谐、幸福、美满包围着全家。